2019年7月6日 2019年7月6日 kaizawa

無尽蔵中条家

毎週土曜日の昼はラーメンです。今まで記録を取っていなかったのでその記録です。今回は、無尽蔵中条家の辛ごまラーメンです。

７月から値上げしたそうです。確かに少し値段上がっていたかもしれません。こちらは過去何回も訪れています。味は変わっていなかったので一安心。チェーン店なんですけど、私は好きです。

麺は細麺と太麺から選べます。私は太麺好きなので迷わず太麺。モチモチしていて柿ポリフェノールを練り込んだという麺はそれだけ食べても美味しいです。細麺の方は頼んだことないのでわかりませんが、多分同じなんでしょう、いい加減ですが。

ごまラーメンですが、とんこつベースだと思います。辛みはもっとあってもいいかもしれませんね。麺との絡みはバッチリです。全体としてのポイントはかなり高いという私の中の評価です。鶏肉と（多分）豚肉のそぼろっぽいのがそれぞれ入っているんですが、豚肉そぼろが美味しいです。味を変えるために生ニンニクのサービスがあるんですが、今回は使いませんでした。最初から最後まで美味しくいただけたので満足です。

美味しかったです。ごちそうさまでした。