ラーメン・メモ：八戒

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ラーメン・メモ、忘れてました。先週の土曜日に食べたものです。新発田市内にある八戒さん。

食べたのは「濃厚味噌ラーメン」。正式名称ではありませんが、そんな名前です。麺は太麺でコシもあり、美味しかったですね。

スープは、濃厚と銘打っている割には濃厚さを感じなかったです。美味しかったんですけど、濃厚ではなかったように思いました。

全体としては６５点。厳しいですか？　

一度も成功した事がない人によって、最も甘美なるものと考えられてるものが成功である。

ディキンソン

投稿者プロフィール

會澤 賢一
新潟県在住。1964年生まれ、東京オリンピックの年ですね。
突然燃え上がったり、鎮火したり興味の波が激しいので注意が必要です。

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