「濃厚タンメン」タグアーカイブ

ラーメン・メモ:麺屋仁

毎週土曜日の昼はラーメンです。今まで記録を取っていなかったのでその記録です。今回は、麺屋仁さんの濃厚タンメンです。

もうね、たんまり野菜炒めを食べましたよ。美味しかったです。いや、ラーメンですね。わかっていて注文したんですが、もやし炒めがラーメンの上にこんもり乗っていて、まずそれを食べないと麺に行き着かない。今回は普通盛りを注文したんですが、それでも量が多い。大盛りも食べている人いましたが、アレはヤバいです。私なら残してしまうんじゃないかと思うほど。

野菜にはそこそこ味がついているので、それだけ食べてもまぁ美味しくいただけます。そして、生のすりおろし生姜が添えられていますね。私苦手です。丼の外に逃がしてしまいました。ごめんなさい。全く見えませんが、麺は太麺。細麺などでは伸びてしまうので、よく分かっているなぁと思いました。もっちりとした太麺なので美味しかったです。

総合的には中の上といった感じ。厳しいこと言うと、やはり野菜炒めの量と味がポイント下げてます。もう少し少なくともいいんじゃないかな。野菜はもやし中心ですしね。炒めたものにもう少し味がついているともっと美味しくいただけるのだろうと思います。

ともあれ、満足です。ごちそうさまでした。


お客様にとっていい買い物でなければ、我が社にとっていい商売ではないのだ。

ハーバード・マーカス

ラーメン・メモ:フタツメ

毎週土曜日の昼はラーメンです。今まで記録を取っていなかったのでその記録です。今回は、フタツメさんです。

ラーメン屋さんは 11 時オープンのところが多いのですが、こちらは 11 時 30 分オープンです。私、間違えて 11 時から並んでました。 11 時 10 分前ぐらいについたのですが、人気店という割には誰もいないなぁ。などとふざけたことを考えていたのです。 11 時を過ぎてもオープンする気配がないので、チェックしてみたら 11 時半オープン。なるほど近くなるにつれて人が集まってきました。 30 分以上待ったことになりますね。

さてお味の方ですが、群馬の有名店だそうですが、美味しかったです。野菜たっぷりでホント濃厚。実は Option の唐揚げ+半ライス 180 円も頼んでいたんですが、唐揚げがデカい! 子供の握りこぶしぐらいの大きさは優にある唐揚げが 3 つ。残したらお土産にも出来るとは聞いていたのですが、すごいですね。完食しました。

麺は太麺。平打ち麺に近い形状で、スープとの絡みも良好でした。野菜がこんもり盛られていますが、野菜にも味がついていて美味しくいただけました。ここはリピートありですね。ごちそう様でした。


絶望のどん底にいると想像し、泣き言をいって絶望しているのは、自分の成功を妨げ、そのうえ、心の平安を乱すばかりだ。

野口英世